Бифштекс с луком

Смешать муку, соль и перец. Держа мясо за край, намазать его полученной смесью с помощью ножа с обеих сторон. Порезать мясо на куски и сложить в стеклянную кастрюлю. Высыпать на мясо оставшуюся муку. Развести луковый соус водой и вылить на мясо. Печь, накрыв, на полной мощности около 30 мин или пока мясо не станет мягким. Несколько раз перемешать мясо, поливая его соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 60 г

соль 1 ч. ложка

перец чёрный молотый 0.25 ч. ложки

мясо 700-900 г

соус луковый густой 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться: