Бифштекс «Средиземноморье»

Поджарьте бифштексы. Баклажаны нарежьте ломтиками и поджарьте на сливочном масле. Выложите их на блюдо, сверху поместите бифштексы. Разведите томатный соус белым вином и этим соусом полейте сверху бифштексы.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 800 г

масло сливочное 100 г

баклажан 400 г

мука 0.25 стакана

вино белое 0.3 стакана

соус томатный 0.5 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: