Битки куриные

30 минут 4 Людмила Владимировна

Куриные битки – это просто находка для любителей мяса: сочные, ароматные, нежные.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриное филе – 0,5 кг

Яйца куриные – 2-3 шт.

Лимонный сок - 2-3 ч. ложки

Мука – 0,5 стакана

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - сколько уйдет

Фото рецепт

Как приготовить битки куриные:

Куриное филе вымыть и обсушить. Филе замариновать (на 15-60 минут) в лимонном соке.

Филе нарезать на кусочки. Отбить кухонным молотком. Посолить и поперчить.

Битки обвалять в муке.

В тарелку разбить 2-3 куриных яйца. Взбить их венчиком. Битки куриные обмакнуть в яйце с двух сторон.

Битки куриные: Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить битки. Жарить битки куриные с двух сторон до зарумянивания по 2-3 минуты, на среднем огне.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить битки. Жарить битки куриные с двух сторон до зарумянивания по 2-3 минуты, на среднем огне.

Битки куриные готовы. Подавать с овощами или любимым другим гарниром.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: