Биточки-барбекю из баранины со специями

Положить из в миску.

1 лук,, зелень, и сухари. перемешать. Разделить смесь 12 равных. Отформовать виде вокруг маслом шампуров.

2 смазать, обвалять панировочных и , завернув пластиковую, на 1 или ночь.

3 шампуры слегка маслом для гриля на блюдо. на огне 10, периодически. Подать соусом йогурта.

из. Взбить в миске однородной и .

Поделиться:

фарш баранины 39-500 г

луковицы 67-1 шт.

чеснок 38-1 долька

мята 24-2 ст. ложки

кориандр 57-1 ч. ложка

кардамон 39-1 ч. ложка

порошок карри 50-0.25 ч. ложки

перец стручковый по вкусу

сухари 19-135 г

йогурт 22-165 г

кориандр 81-1 ст. ложка

мята 6-2 ч. ложки

цедра 74-0.5 ч. ложки

яйца 67-1 шт.

Соус из йогурта

Приятного аппетита!

Поделиться: