Биточки из баранины

Баранину промывают, пропускают через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком, добавляют размоченный в молоке хлеб, соль и перец. Фарш перемешивают, формуют биточки продолговатой формы и жарят на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 400 г

хлеб белый 80 г

лук репчатый 1 шт.

молоко 4 ст. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: