Биточки из мелкой сардели или анчоуса (4 порции)

Биточки из мелкой сардели или анчоуса (4 порции)

4

очистить мелкую рыбку, вынуть хребты. в полученную массу ввести 2 взбитых яйца и муку. все вымешать, приправив солью и перцем. затем столовой ложкой выкладывать на горячую сковороду и обжаривать с двух сторон. при подаче на стол посыпать нарубленной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба мелкая 1 кг
яйца 2 шт.
мука 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное 150 г
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru