Биточки из пшена и риса с морковью
Морковь нашинковать соломкой, спассеровать на части масла и пропустить через мясорубку.
Из смеси пшена и риса сварить вязкую кашу, добавить морковное пюре, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на биточки или котлеты, запанировать в сухарях и обжарить на масле.
Подавать со сметаной либо с молочным или сметанным соусом.
Поделиться:
Ингредиенты
| пшено 200 г |
| рис 200 г |
| вода для каши 2 л |
| морковь 2 шт. |
| яйца 3 шт. |
| масло топлёное 120 г |
| или масло растительное 120 г |
| сухари панировочные пшеничные 0.5 стакана |
| соль по вкусу |
| соус молочный 200 г |
| или соус сметанный 200 г |
| или сметана 0.5 стакана |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru