Биточки картофельные

Картофель очищают, отваривают и разминают. Добавляют 1 стакан картофельного отвара, муку, измельченную зелень петрушки, соль и тщательно перемешивают. Шпик нарезают кубиками. Из картофельной массы и шпика формуют биточки и жарят в растительном масле до хрустящей корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 200 г

шпик (шпиг, шпек) 60 г

картофель 5 шт.

масло растительное 6 ст. ложек

зелень петрушки 1 пучок

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: