Биточки кукурузные с творогом

Из кукурузной крупы или муки сварить кашу, охладить ее до (50°, постепенно ввести сырые яйца, хорошо размешать и добавить протертый творог. Полученную массу разделать на порции, запанировать в сухарях и сформовать биточки. Биточки обжарить до получения румяной корочки и подавать на стол со сметаной и сладким соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

крупа кукурузная 57 г

или мука кукурузная 50 г

вода 135 г

сахар 23 г

творог 40 г

яйца 0.16 шт.

сухари молотые 8 г

сметана 30 г

или клюква 15 г

или абрикосы сушеные 10 г

крахмал картофельный 3 г

маргарин 8 г

Приятного аппетита!

Поделиться: