Биточки морские
Подготовленное филе рыбы припустить в небольшом количестве воды, охладить, а затем порубить ножом. Смешать с вязкой рисовой кашей, пассерованным репчатым луком. Добавить яйца, соль, перец и хорошо вымешать. Сформовать биточки, запанировать в пшеничной муке и обжарить на сковороде с обеих сторон. Биточки подавать с отварным или жареным картофелем.
Поделиться:
Ингредиенты
| филе рыбы 500 г |
| рис 3 ст. ложки |
| яйца 1 шт. |
| лук репчатый 2 шт. |
| мука пшеничная 2 ст. ложки |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| масло сливочное 1 ст. ложка |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru