Биточки по-восточному

Мякоть баранины и репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, и массу тщательно перемешать. Из фарша сформовать биточки и пожарить. Подавать с мелко шинкованным репчатым луком, сумахом и зеленью.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Биточки Мясные биточки Баранина Восточная кухня Кавказская кухня

Ингредиенты

баранина 330 г

луковицы 1 шт.

масло топлёное 1 ст. ложка

зелень петрушки по вкусу

сумах по вкусу

перец молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: