Биточки с овощами

Хлеб размочите, отжав воду, разомните. Лук очистите и нарежьте кубиками. Смешайте фарш, хлеб, лук и яйцо. Посолите и поперчите. Перемешайте и сформуйте биточки. Вдавите в них нарезанный кубиками сыр и обжарьте сначала на сильном огне, а затем по 5 минут с каждой стороны — на слабом. Подайте с мелко нарезанным перцем, смешанным с кукурузой.

Поделиться:

Ингредиенты

фарш мясной 500 г

хлеб пшеничный черствый 100 г

лук репчатый 1 головка

яйца 1 шт.

перец сладкий 1 шт.

кукуруза консервированная 150 г

сыр твердый 150 г

масло растительное для жаренья сколько уйдет

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: