Биточки

Овощи пропустить через мясорубку. К полученной массе добавить окару (ее можно пропустить вместе с овощами через мясорубку), соевое молоко, соль, перец, муку. Все тщательно перемешать, сформировать биточки и поджарить их в растительном масле до образования румяной корочки. На гарнир подать макароны или овощи.

Если для жарки использовать соевое масло, биточки получатся более румяными.