Блинчики из пшеничной муки заварные

1 стакан пшеничной муки размешать в 0,5 стакана воды, заварить одним стаканом кипятка. Когда остынет, положить дрожжи, размешать, накрыть и поставить в теплое место. Через 6 – 8 ч посолить, хорошо взбить деревянной лопаткой, всыпать оставшуюся муку, влить растительное масло, перемешать. Когда тесто еще раз поднимется, выпекать блинчики на растительном масле.