Блинчики из яиц и грибов

Грибы, лук и копченую корейку пропускают через мясорубку, тушат, охлаждают. Все продукты перемешивают и на сковороде в растительном масле жарят маленькие блинчики. В качестве гарнира подают салат из помидоров или овощной салат.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы ёные 96-200 г

яйца 83-4 шт.

мука 68-2 ст. ложки

мука 46-4 ст. ложки

молоко 14-1 стакан

корейка копченая 17-50 г

луковицы 39-1 шт.

соль по вкусу

масло сколько уйдет

Грибы, и корейку через, тушат,. Все перемешивают на в масле маленькие. В гарнира салат помидоров овощной.

Приятного аппетита!

Поделиться: