Блинчики с луком-пореем

Блинчики с луком-пореем

Взбить яйца, добавить молоко, соль и при постоянном помешивании понемногу всыпать муку до получения теста густоты сметаны. Обжарить до мягкости стебли мелко нарезанного лука-порея с маслом. Остудить и смешать с тестом. Испечь блинчики. Сложить каждый блинчик вдвое и обильно посыпать тертым сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

лук-порей 1 кг
яйца 4 шт.
молоко 1 стакан
мука 4-6 ст. ложек
масло растительное 3 ст. ложки
сыр 150 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru