Яйца смешивают с молоком и мукой, добавляют часть сахара и немного соли. Из полученного теста готовят блинчики, обжаривают их с двух сторон на сливочном масле. Оставшуюся часть сахара взбивают с яйцами, добавляют творог, изюм и тщательно перемешивают. Приготовленную массу раскладывают на блинчики и сворачивают их рулетом, посыпают ванильным сахаром, поливают сметаной. Подают теплыми.
мука 30 г |
молоко 160 г |
масло сливочное 20 г |
яйца 1 шт. |
сахар 40 г |
творог 60 г |
сметана 40 г |
сахар ванильный 4 г |
изюм 12 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru