Блинчики с творогом

Вкусная холодная закуска - блинчики с творожной начинкой, украшенные "пчелами" из оливок. И вкусно, и красиво. Гости были в восторге.

Когда у вас мало свободного времени или не хочется долго стоять у плиты, но при этом хочется порадовать себя чем-то сладеньким, вы можете воспользоваться рецептом приготовления чудесных блинчиков. Начинка из зернистого творога и клубничного варенья в сочетании с нежными сливками подарит вам незабываемые впечатления.

Блинный торт "Морская черепаха" с творожной начинкой, под кремом из карамельной рикотты. Это чудо-десерт! Его обязательно стоит приготовить.

Блинный пирог с творогом и черносливом придется по душе каждому. Очень вкусно!

Вкуснятина!

Простой, но в то же время очень вкусный рецепт блинов с мясом и творогом. На даче летом, к чаю - самое то!

Блинчики с начинкой из творога, йогурта и клубничного желе.

Успех вкусных блинов зависит от того, какие использованы ингредиенты и что выбрано за основу. Рецепт блинов, которым я хочу поделиться, для меня играет роль палочки-выручалочки. Чаще всего я блины готовлю на молоке или кефире. Но когда этих ингредиентов в холодильнике нет, то на помощь приходят вода и сметана. А сметана у меня в доме есть всегда, т.к. ее очень любит есть на завтрак муж.

Вариант овсяных блинчиков с творожной начинкой.

У этих блинчиков очень нежная текстура благодаря рикотте. Если заменять рикотту, то советуют использовать мягкий творог.

Рекомендую вам свои нежные блинчики с творогом. Это так вкусно.

Вкусные творожные блины с зеленью. Готовятся очень просто и быстро, отлично подойдут к завтраку. Нежный творожный вкус отлично сочетается с зеленью.

Про блины с творогом знают все. А я предлагаю приготовить блины из творога...

Блины - это всегда хорошо! А блины на кефире с нежной начинкой из крем-сыра и яблочного пюре - это полезный и сытный завтрак для всей семьи )))

Блинный торт - это, по сути, блины с творогом. А по форме - нежное и нарядное угощение.

Тоненькие блинчики для сладкоежек.

Такие полтавские налистники просто бесподобны! Нежнейшее тесто, творог с изюмом и сахаром - и все это, томленное в сметане. Ммм... Никто не устоит перед таким соблазнительным угощением!

Вкусные тыквенные блинчики могут быть самостоятельным блюдом, а могут – приятным десертом.

Пора готовиться к Новому году. А что готовить? Чем удивлять родных? Предлагаю новогодний десерт - "Змея" из блинчиков с творогом. Красиво и вкусно:)

Приезжаю я недавно к родителям в деревню, а у них полным ходом готовятся налистники. Для тех, кто не знает, – это такие блинчики с творогом, традиционное украинское блюдо, одно из моих любимых.

В муку вводят яйцо, молоко, 1ч. ложку сахара, соль и замешивают жидкое тесто. В сковороде растапливают 2 ст. ложки сливочного масла и выпекают блинчики. Оставшееся сливочное масло растирают с сахаром, лимонной цедрой и 3 желтками. Добавляют творог, сливки и вымытый изюм. Белки взбивают и по частям вводят в творожную массу. На каждый блинчик выкладывают творожную начинку, сворачивают блинчики трубочкой и укладывают вплотную друг к другу в смазанную маслом форму. Яйцо взбивают с 2 ст. ложками молока, добавляют оставшийся сахар, поливают этой смесью блинчики и пекут в разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Блины с творожной начинкой любят многие. А если приготовить их впрок и заморозить, то вкусные блины с творогом можно есть на завтрак хоть каждый день!

Влить в кастрюлю I стакан холодного молока, всыпать туда 1 ст. ложку сахара и соль, все перемешать. Затем всыпать муку, постоянно помешивая ложкой, вливая оставшееся молоко.

Разогретую сковородку хорошо смазать маслом и выпекать тонкие блины.

Творог для начинки протереть сквозь сито. Добавить 1 желток, 1 ст. ложку растительного масла. Все хорошо перемешать. На каждый класть творожную массу, заворачивать блинчики конвертами, изгиб смазывать желтком. Подготовленные блинчики обжарить с обеих сторон на масле.

Шнитт- промыть, нарезать, на масле 1, смешать творогом,. Сформировать в трубочек, с сторон сливочном.

Творог размять ложкой развести жидкого молоком водой, которых растворить . Добавить яйцо в массу добавлять муку, перемешивая, получить густую. На положить 1. ложку масла растопить при мощности течение 50. Аккуратно налить блюдо так, они соприкасались . Запекать полной 2—3 минуты, перевернуть довести готовности за 2—3.

Творог смешать с сахаром и сметаной, 2 столовые ложки отложить для украшения, остальной смесью намазать блинчики и свернуть их. Срезать с лимона по окружности несколько длинных полосок цедры. Обернуть ими блинчики, выложить на тарелку.

Из оставшейся творожной смеси сформовать несколько шариков.

Украсить ягодами клюквы и выложить на тарелку с блинчиками.

Блинчики с соленой начинкой (грибами, рыбой, икрой, гречневой кашей) вместо цедры можно перевязать перьями зеленого лука.

Яйца смешивают с молоком и мукой, добавляют часть сахара и немного соли. Из полученного теста готовят блинчики, обжаривают их с двух сторон на сливочном масле. Оставшуюся часть сахара взбивают с яйцами, добавляют творог, изюм и тщательно перемешивают. Приготовленную массу раскладывают на блинчики и сворачивают их рулетом, посыпают ванильным сахаром, поливают сметаной. Подают теплыми.

Испечь блинчики, подрумянивая с обеих сторон. Творог отжать, протереть, добавить 2 яйца, растертые с сахаром, ванилином и сметаной, перемешать. Уложить начинку кучкой на середину каждого блинчика, свернуть его в трубочку, нарезать наискось кусочками шириной 2—3 см, уложить на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо, смазать яйцом, посыпать сахаром и подрумянить в духовке. Подать со сметаной и сахарной пудрой с ванилином.

Испечь блинчики, подрумянивая с одной стороны. Творог отжать, протереть, смешать с растертой с желтками сметаной, растопленным маслом, солью, сахаром с ванилином, изюмом и коринкой. Намазать подрумяненную сторону блинчиков, скрутить в трубочку или сложить конвертиком, обжарить в масле, уложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой с ванилином. Подать со сметаной, лимонным соком.

Яйца разотрите с сахаром и солью, влейте молоко, всыпьте муку и замесите жидкое тесто для блинчиков. Испеките блинчики на небольшой сковороде диаметром около 15 см не переворачивая. Творог разотрите с сахаром, сметаной, добавьте промытый изюм. На поджаренную сторону каждого блинчика уложите творог, сверните блинчики в трубочки и уложите в смазанную маслом сковороду с высокими стенками. Полейте блинчики смесью яйца и сметаны и поставьте сковороду в духовку на 15 минут. Подавайте трубочки из блинчиков горячими.