Блинчики с яблоками

Приготовить тесто, как описано выше, и выпечь блинчики, обжарив их с одной стороны. Выложить на обжаренную сторону начинку, свернуть блинчики конвертами или трубочками и обжарить. Приготовление начинки: очищенные от кожуры и мелко нарезанные яблоки посыпать сахаром, добавить немного воды и тушить, пока яблоки не станут мягкими. Затем посыпать их корицей и перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 1 стакан

молоко 2 стакана

яйца 2-3 шт.

желток 2-3 шт.

сахар 1 ст. ложка

соль 1 щепотка

Для начинки:

яблоко очищенное 500 г

сахар 100 г

корица в порошке по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: