Блинчики "Весеннее настроение"

Когда у вас мало свободного времени или не хочется долго стоять у плиты, но при этом хочется порадовать себя чем-то сладеньким, вы можете воспользоваться рецептом приготовления чудесных блинчиков. Начинка из зернистого творога и клубничного варенья в сочетании с нежными сливками подарит вам незабываемые впечатления.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
Яйца - 2 шт.
Мука - 100 г
Молоко - 300 мл
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки (на 1 порцию из 2-х блинчиков):
Варенье клубничное - 70 г
Творог зернистый - 100 г
Сливки взбитые - по вкусу

Фото рецепт

Продукты для приготовления блинчиков с творогом и вареньем.


Как приготовить блинчики с творогом и вареньем:

Приготовим тесто для блинчиков. В миске смешаем муку, соль, яйца и растительное масло, добавим порциями молоко, тщательно перемешивая венчиком, чтобы в тесте не образовывалось комочков.


Замешиваем жидкое тесто и даем ему постоять несколько минут.


Тем временем на большом огне сильно разогреваем сковороду, при необходимости смазываем ее маслом.


Выпекаем из всего теста тонкие блины.


Для начинки смешаем творог с 50 г клубничного варенья (остальные 20 г оставим на украшение). При желании варенье можно заменить на свежую клубнику.


Выкладываем половину творожной начинки на блинчик, сверху поливаем взбитыми сливками. (Сливки можно приготовить самостоятельно или использовать готовые из магазина.)


Заворачиваем блинчики, сверху поливаем вареньем и украшаем взбитыми сливками.
Блинчики с творогом и вареньем готовы. Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru