Блинчики

Блинчики

Сбейте яйца с молоком, солью и растительным маслом, затем добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Разогрейте сковороду, смажьте очень тонким слоем жира, влейте немного теста, равномерно распределив его на сковороде, и испеките блин. Повторяйте все, начиная со смазки сковороды, пока не выйдет все тесто. Если Вы собираетесь делать блинчики с начинкой, то их следует жарить только с одной стороны, затем на поджаренную сторону блинчика положите начинку и заверните.

Обжарьте блинчики или запекайте их в духовке. Из приготовленного теста получается 18 блинчиков.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3 шт.
молоко 1 стакан
или вода 1 стакан
соль 0.5 ч. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
мука 0.75 стакана
жир для жарки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru