Блины из печенки

Размоченный белый хлеб, лук и печенку пропускают через мясорубку, добавляют яйца, специи и муку. Тесто хорошо перемешивают и жарят, как обычные блины. При подаче к столу подают с брусничным или клюквенным вареньем.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блины, оладьи Блины Блюда из печени Печень с луком Печень жареная Блины с мясом Блины с печенью

Ингредиенты

мука 5 ст. ложек

хлеб белый черствый 100 г

печень 200 г

лук репчатый 1 головка

яйца 4 шт.

масло сливочное 100 г

или жир 100 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: