Блины по-английски

В муку добавить остальные ингредиенты, хорошо размешать.

Жарить только с одной стороны на открытом огне (или в духовке), чтобы сверху блины подрумянились. Сложить на блюдо горкой, поливая соусом (сок лимона смешать с вином и сахаром).

Поделиться:

Ингредиенты

мука 1 стакан

желток 2 шт.

сливки по вкусу

масло топлёное 125 г

сахар 0.33 стакана

цедра лимона 1 шт.

белок 0.5 стакана

Для соуса:

сок лимона 1 шт.

вино сухое 1 стакан

сахар 0.25 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: