Блины с грибами

Нарубленные грибы тушат в масле вместе с луком, смешивают со сметаной и зеленью, заправляют. Из муки, молока и яиц замешивают блинное тесто. Блины жарят без грибов. Готовые блины целиком покрывают тонким слоем грибов и сворачивают рулетом.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы 59-300 г

или грибы 7-150 г

мука 30-2 стакана

молоко 14-2 стакана

яйца 83-2 шт.

соль по вкусу

жир для жарки сколько уйдет

луковицы 32-1 шт.

масло 80-1 ст. ложка

сметана 8-2 ст. ложки

зелень измельченная по вкусу

Нарубленные тушат масле , смешивают сметаной зеленью,. Из, молока яиц блинное. Блины без. Готовые целиком тонким грибов сворачивают.

Приятного аппетита!

Поделиться: