Нарезанный тонкими кольцами лук обжарить в жире до золотистого цвета, добавить яблоки, предварительно очищенные от сердцевины и нарезанные некрупными дольками. Тушить до мягкости. Добавить нарезанное крупными кусками мясо, сливки и соус, приправить солью и порошком карри и все еще раз протушить. Подать с рассыпчатым рисом. Рассчитано на 2—3 порции.
лук средн.величины 1 шт. |
яблоко кислое 4 шт. |
свинина жареная 200 г |
соус 0.5 стакана |
сметана 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
карри 0.5-0.75 ч. ложки |
смалец 1-2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru