Бобы тушенные в горшочке

Бобы замочить на 2-3 ч, откинуть на дуршлаг, разложить в горшочки, добавить сливочное масло, слегка обжаренный лук, бульон, томатную пасту и тушить под крышками. За 10 мин до готовности бобы заправить сметаной, солью.

Подавать, украсив зеленью укропа или петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

бобы 1 стакан

лук репчатый 1 головка

томат-паста 1 ст. ложка

масло сливочное 1-2 ст. ложки

бульон 2 стакана

сметана 0.5 стакана

зелень 25 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: