Бобы в соусе со шпиком

Нарезанный маленькими кубиками шпик растопить. В полученном жире подрумянить муку, перемешать ее с молоком. Полученным соусом заправить отваренные в кипящей соленой воде бобы и чабер. Перед подачей на стол блюдо посыпать мелко нарезанным свежим чабером и зеленью петрушки.