Боорсок

Из муки, воды, дрожжей, сахара и соли приготовить кислое тесто. После того как тесто поднимется, круто замесить его, раскатать и придать форму колбасок, которые нарезать кусочками по 15 г. Закатать их в виде шариков и жарить в большом количестве жира. Подавать к чаю или бульону.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 300 г

дрожжи 4 г

сахар 1 ст. ложка

сало топленое 60 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: