Борщ из свекольника молодого

Порубить 800 г молодой свекольной ботвы, разварить в подсоленном кипятке, процедить. Красною сырую свеклу протереть, соединить с отваром свекольника. Прибавить столовую ложку масла, 100 г сметаны, соль. Прогреть, не кипяти. Всыпать рубленый укроп, петрушку,

Поделиться:

Блюда из свеклы Рецепты первых блюд Листья свеклы Борщи Борщ без капусты Борщ без мяса Борщ со свеклой

Ингредиенты

ботва свеклы 800 г

свекла 1 шт.

масло подсолнечное 1 ст. ложка

сметана 100 г

укроп по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: