Борщ с грибами

Испечь свеклу при полной мощности («High») за 5—6,5 мин. Очистить от кожуры и нарезать соломкой. Очистить и нашинковать соломкой морковь, корень петрушки, лук. Все овощи выложить в посуду, добавить растительное масло и прогревать при полной мощности 1,5—2 мин.

Нарезать соломкой отваренные грибы и добавить к овощам. Посолить по вкусу. Залить нагретым бульоном, закрыть посуду крышкой и варить 6— 7 мин при полной мощности.

Готовый борщ посыпать зеленью сельдерея.

Для приготовления борща вместо мясного бульона можно использовать грибной.