Борщ украинский

Борщ на и бульоне, подают .

В кипящий положите, нарезанный, вновь до, добавьте свеклу, соломкой, коренья, пюре уксус. 10 минут окончания в положите соломкой. Заправьте (лавровый, перец). самом варки заправьте петрушки чесноком, , и настояться 15—20. Перед к заправьте.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 48-500 г

капуста 64-0.25 кочана

картофель 39-4 шт.

свекла 33-1 шт.

лук 47-1 головка

сало 77-20 г

масло 38-2 ст. ложки

томат- 27-2 ст. ложки

уксус 28-1 ст. ложка

перец по вкусу

чеснок по вкусу

сметана по вкусу

соль по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: