Бозбаш ереванский
Куски мяса отварить со специями, бульон процедить. В бульон положить горох и варить до готовности, затем добавить мясо, порезанный дольками картофель, обжаренный с маслом и томатной настой, нарезанный лук, чернослив, нарезанные и очищенные от сердцевины яблоки, соль, перец и варить еще 15 мни.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из яблок
Блюда из гороха
Рецепты первых блюд
Азиатская кухня
Супы
Армянская кухня
Суп гороховый
Суп гороховый с мясом
Суп из баранины
Ингредиенты
| грудинка баранья 400 г |
| горох 5 ст. ложек |
| картофель 4 шт. |
| луковицы 1 шт. |
| яблоко 1-2 шт. |
| томат-паста 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
| специи по вкусу |
| масло толченое по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru