Брокколи с сыром
Брокколи готовится на пару, заправляется масляной заправкой. Подается капуста брокколи с сыром.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Гарниры
Блюда из капусты
Рецепты для начинающих
Ужин
Вегетарианские
Овощные
В пароварке
Обед
Блюда из брокколи
Капуста брокколи
Ингредиенты
| Брокколи (разобранная на соцветия) - 5 стаканов (330 г) |
| Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л. |
| Чеснок (измельченный) - 2 зубка |
| Лимонная цедра - 1/2 ч. л. |
| Свежий лимонный сок - 1 ч. л. |
| Соль - 1/4 ч. л. |
| Пармезан (измельченный пластинами) - 3 ст. л. |
Как приготовить капусту брокколи с сыром:
1. Брокколи приготовить на пару в течение примерно 4 минут, до полумягкого состояния. Сложить соцветия в большую миску.
2. Небольшую сковороду разогреть на средне-сильном огне. Налить в сковороду оливковое масло, выложить чеснок, и готовить около 2 минут. Выложить чеснок вместе с маслом в миску с брокколи, добавить лимонную цедру, сок и соль, перемешать, посыпать брокколи сыром. Подавать капусту брокколи с сыром сразу же.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru