Бруду (Тунис)

Нарезать курицу кусочками, посолить, поперчить и обжарить в кастрюле на масле. Добавить томатную пасту. Нарезать овощи и зелень, положить в ту же кастрюлю, влить 2 л воды и сварить.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 1 шт.

масло растительное 50 г

кольраби 50 г

лук-порей 150 г

морковь 150 г

зелень петрушки 1 ст. ложка

сельдерей 50 г

картофель 100 г

томат-паста 1 ст. ложка

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: