Брусничный освежающий напиток

Подготовленную бруснику засыпать сахарным песком и оставить на 2—3 часа. Образовавшийся сок слить и поставить в холодильник. Выжимки залить водой и кипятить 8 мин, снять с огня, процедить, в отвар добавить лимонную кислоту и полученный ранее сироп. Перемешать и подавать в холодном виде.

Поделиться: