Брусника к мясу

Брусника к мясу

Ягоды перебирают, моют, откидывают на решето, 2—3 раза обдают кипятком. Варят сироп (1 кг сахара на 1 л воды) Ягоды, разрезанные на 4 части яблоки и на 2 части груши (очищенные от кожицы и семенной камеры) опускают в горячий сироп, добавляют кусочек корицы и 2 -3 шт. гвоздики. Приготовленную таким способом бруснику подают к мясу.

Поделиться:

Ингредиенты

брусника 1 кг
яблоко 200 г
груша 300 г
сахар 1 кг
вода 1 л
корица по вкусу
гвоздика по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru