Брюссельская капуста с пармезаном

Брюссельскую капусту сварить в бурно кипящей соленой воде с небольшим количеством сахара. Разогреть оливковое масло и спассеровать в нем раздавленный чеснок. Горячую капусту опустить в масло и быстро обжарить со всех сторон, посолить и поперчить. Подавать, хорошо посыпав пармезаном.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста брюссельская 500 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

масло оливковое сколько уйдет

чеснок 1 зубчик

перец по вкусу

пармезан по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: