Сварить мясной бульон. Морковь вымыть, очистить, натереть на терке. Лук измельчить. В кипящий бульон положить домашнюю лапшу, натертую морковь, измельченный лук и варить в течение 15 минут.
Зелень промыть в холодной кипяченой воде, мелко нарезать. Перед подачей на стол в тарелку с бульоном положить сливочное масло и измельченную зелень.
говядина 100 г |
лапша домашняя 20 г |
морковь 20 г |
лук репчатый 5 г |
масло сливочное 5 г |
зелень петрушки и укропа 2 г |
соль 1 г |
вода 500 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru