Бульон из дичи

Обработанную дичь рубят на две части, промывают 2–3 раза, кладут в кастрюлю с холодной водой и варят до готовности мяса. Отдельно подают мелко нарезанный репчатый лук.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Бульоны

Ингредиенты

куропатка 0.5 шт.

лук репчатый 30 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: