Бульон из курицы

Мясо курицы заливают холодной водой, солят и варят на слабом огне в течение 1 часа. Добавляют очищенные морковь и лук, варят еще 30 минут. Готовое мясо и овощи вынимают из кастрюли, бульон процеживают.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л

мясо куриное 250 г

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: