Бульон из подрумяненных овощей с фрикадельками из булки и сыра

Сварить бульон. Булки очистить от корки, мелко нарезать, залить молоком и протереть. Масло размять, ввести яйца, тертый сыр, соль и скатать фрикадельки. Отварить их в бульоне.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон по вкусу

Для фрикаделек:

булочка городская 2 шт.

молоко 1 стакан

масло сливочное 2 ст. ложки

яйца 4 шт.

сыр тёртый 4 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: