Бульон мясной концентрированный

Чтобы концентрированный, на 1 мяса взять 1 воды. нарезать кусками варить же, как мясокостный, в 2-5 ч зависимости того, мясо. При длительной вкус и ухудшается. приготовления из бульона следует водой, бульоном овощным.