Бульон с домашней лапшой

Ингредиенты для бульона с лапшой перед Вами.

Как приготовить бульон куриный с лапшой домашней:

Курицу разрезать на куски. Замочить на 1 час в холодной воде. Затем хорошо ее промыть, залить холодной водой и на большом огне довести до кипения.

Очистить и помыть лук и морковь. Морковь разрезать на 4-6 частей.

Как только вода начнет закипать, снять шум. Положить лук и морковь. Огонь уменьшить до самого маленького. Кастрюлю накрыть крышкой и варить курицу до готовности (примерно 1,5-2 часа), периодически снимая пену.

Вынуть лук. Бульон посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Засыпать лапшу. Варить бульон с лапшой 10-15 минут на маленьком огне.

Помыть и мелко нарезать зелень.

Положить зелень. Куриный бульон с домашней лапшой готов.

Приятного аппетита!