Бульон с клецками

Творог, желток, муку, соль и мускатный орех растереть до гладкой массы. Бульонные кубики распустить в литре кипящей воды. В кипящий бульон чайной ложкой опустить круглые клецки и поварить на малом огне 4—5 минут. Посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и тут же подать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

кубик бульонный 4 шт.

творог 200 г

крахмал картофельный 0.5 ч. ложки

желток 1 шт.

орех мускатный по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: