Морковь, и нарезать диаметром 1,5 - 2 и . Готовые смешать вареным горошком. из или кнельную и кнели.
гарнир тарелку залить бульоном.
бульон , куриный или из дичи 72-400 г |
морковь 55-25 г |
репа 66-25 г |
пастернак 100-25 г |
горошек ёный 57-15 г |
Для кнельной массы: |
куриное 35-30 г |
или рябчик 90-30 г |
молоко 66-15 г |
масло 60-2 г |
белок 79-4 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru