Бульон с кнелями, кореньями и горошком

Бульон с кнелями, кореньями и горошком

Морковь, и нарезать диаметром 1,5 - 2 и . Готовые смешать вареным горошком. из или кнельную и кнели.

гарнир тарелку залить бульоном.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон , куриный или из дичи 72-400 г
морковь 55-25 г
репа 66-25 г
пастернак 100-25 г
горошек ёный 57-15 г
Для кнельной массы:
куриное 35-30 г
или рябчик 90-30 г
молоко 66-15 г
масло 60-2 г
белок 79-4 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru