Бульон с омлетом и вермишелью

Можно приготовить омлет с яичными желтками.

Омлет готовить с печенкой в порционных формочках. Вермишель отварить. При отпуске в тарелку положить омлет, вермишель и налить прозрачный бульон.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Рецепты первых блюд Омлет Блюда из печени Бульоны Супы Суп вермишелевый

бульон мясной или куриный 400 г

вермишель 20 г

Для омлета:

печень куриная 25 г

бульон или соус молочный 15 г

яйца 0.5 шт.

масло 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться: