Бульон с омлетом

Готовый омлет вынуть из формочки или сковороды, опрокинуть на стол, нарезать соломкой (кубиками, полумесяцами или ромбиками). Приготовить прозрачный концентрированный бульон. Омлет подавать в тарелках, залив бульоном.

Поделиться:

Ингредиенты

кости бараньи 150 г

мясо любое 60 г

масло сливочное 10 г

яйца 1 шт.

молоко 25 г

зелень по вкусу

соль 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: