Бульон с овощами, крупой и бараниной

Приготовить овощи, нарезанные кубиками. Отварить перловую крупу и стручки зеленой фасоли, нарезанные кусочками.

При подаче в тарелку положить кусок нежирной вареной баранины, овощи, крупу, стручки фасоли и налить прозрачный бульон.

Поделиться:

Блюда из фасоли Рецепты первых блюд Фасоль с мясом Фасоль стручковая Блюда из шпината Бульоны Супы Суп из баранины

бульон из баранины 400 г

баранина отварная 40 г

морковь 15 г

репа 10 г

пастернак 5 г

петрушка 5 г

фасоль стручковая 50 г

шпинат или салат 5 г

перловка 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: