Бульон с овощами (кубиками) и рисом

Овощи приготовить так же, как для бульона с овощами. Рис отварить. Рис и овощи хранить отдельно на водяной бане.

При подаче в тарелку положить овощи, рис и налить прозрачный бульон.

Так же можно приготовить бульон с овощами и перловой крупой.

Поделиться:

Блюда из фасоли Блюда из риса Рецепты первых блюд Фасоль с мясом Фасоль стручковая Блюда из шпината Бульоны

бульон мяса дичи 400 г

морковь 15 г

репа 10 г

пастернак 5 г

петрушка 5 г

лук репчатый 3 г

фасоль стручковая 5 г

горошек зелёный 5 г

шпинат 3 г

или салат 3 г

рис 20 г

масло сливочное 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: