Помидоры вымыть, вырезать плодоножку, обдать помидоры кипятком, очистить от кожицы и нарезать мелкими дольками.
Залить помидоры куриным бульоном с глютаматом, рисовой водкой, соевым соусом, настоем имбиря и солью, довести до кипения, снять пену и тонкой струйкой влить взбитое яйцо.
Подавать в пиалах или глубоких тарелках.
помидоры 60 г |
яйца 1 шт. |
водка рисовая 10 г |
имбирь 10 г |
соус соевый 5 г |
глютамат натрия 5 г |
соль 1 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru